Roulé au nutella!!!

Pour l'anniversaire de ma Loulou (déjà 8 ans),snif!!! J'ai préparé un petit roulé au nutella dont voici la recette:

3 oeufs (blancs et jaunes séparés)

50 ml de de sucre

1 sachet de sucre vanillé

120 ml d'eau bouillante

50 ml de maïzena

25 ml de farine 

levure chimique

1 pincée de sel

1 c. à soupe de beurre fondu

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'eau bouillante pour obtenir le double de volume.

Montez les blancs en neige avec le sel

Ajoutez la maîzena, la farine, la levure et le beurre fondu au  mélange jaunes sucre et mélanger délicatement avec une cuillère en sillicone.

Ajoutez les blancs battus en neige toujours très délicatement, sans les casser!!!

Versez cette préparation sur une plaque de four froide recouverte de papier sulfurisé.

Glissez au four à 200° pendant 6 minutes.

sortez le biscuit et roulez le avec la feuille, puis recouvrez quelques minutes avec un torchon.

Etalez ensuite le nutella sur le biscuit et roulez de nouveau...

Bon appétit!!!